Centro comercial del centro de Valencia, situado en uno de los puntos de más interés turístico de la ciudad, el recientemente remodelado Mercado de Colón, lleno de ambiente y cafeterías. La Galería Jorge Juan cuenta con cuarenta atractivos comercios, entre los que destaca uno de la cadena Habitat, especializada en mobiliario y equipamiento para el hogar. También cuenta con uno de los restaurantes con más fama en la elaboración de arroces.